キッチン

キッチン用品は、ガラスとステンレスを “プラスチックはリサイクル可能である”というのが一般的な考え方ですが、実際にはダウンサイクル（素材の価値が損なわれるリサイクル）しかできません。つまり、より低いグレードのプラスチックに変換され、結局最後は埋め立てられるということです。 キッチンでは、ガラスやステンレスが、飲食物を入れる容器に適しています。これらは、劣化せずに何度でも同じ製品に生まれ変わることができるため、本当の意味でリサイクル可能な素材といえるでしょう。

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調湿できる新聞紙収納は便利 冷蔵庫の中も、いつも決まった位置にしまうことが重要。そうすることで、買い過ぎや買い忘れ防止に。 野菜室のような大きなスぺースは、仕切りをつけて収納するのがおすすめ。我が家で活用している新聞紙収納は、野菜の調湿が出来て、汚れたら捨てられるので、とても重宝します。

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食器棚の中身について考える 食器棚の引き出しは、食べかすやホコリが底に溜まりやすく、清潔に保つことが少々難しい場所と言えます。エヴァはこれを克服するために、すべての棚板と引き出しの底に「拭き取りが可能で、好きな大きさにカットでき、食器棚の寿命と同じだけ長持ちするライナー素材」を敷くことを勧めます。 これにはニコールも賛成し、さらにこう付け加えました。「キャビネットの内側をメラミン仕上げにすれば、オーク材やウォルナット材のように液ダレが浸み込むことも避けられますよ」

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耐摩耗性の塗料を選ぶ お使いのキッチンの壁が塗装されている場合、ほかの部屋よりも頻繁に拭き掃除が必要になることでしょう。耐摩耗性塗料を仕上げに選べば、拭き掃除が簡単になります。 「エッグシェル仕上の油性塗料を使えば、塗装を傷めることなく、汚れをきれいに拭き取れます」とニコールは話します。

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ゴミ箱を戦略的に配置する お使いのキッチンの中で、ゴミ箱やリサイクルボックスの置き場所として最適なのはどこなのでしょう？ できるだけ効率よく掃除ができるように、ゴミ箱類はシンク下に配置すべきだ、とエヴァは話します。 その目的は、「シンクとゴミ箱の距離をできるだけ近く」すること。「そうすれば、こぼしたり汚れたりすることも最小限に抑えられますから」

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汚れが落ちやすい製品を選ぶ スマートな性能や見た目に心を奪われるのもわかりますが、エヴァ・バーンは、清潔に保てるかどうかという視点で製品を選ぶことが重要だといいます。 「手がかからず、特別なローションや洗剤がなくても簡単に拭き取れるコンロを選びましょう」とのアドバイス。「コンロのつまみなど、細部までよく見て手が届きにくい場所がないかを確認してください。たとえば、つまみ同士が近すぎると、その間にクロスを通すことができません」 ニコール・ホワイトもこれに同意します。彼女は「フラットで、掃除が簡単かつ安全にできる埋め込み型のIHコンロ」を勧めています。 ルイーズ・デラニーはさらにこう指摘します。「IHコンロなら、ガスコンロにある五徳などの部品をきれいにする必要もありません」

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棚に重ねるなら、2種類まで。それ以上重ねると動作が増えて、下のお皿を取ることが億劫になります。使いやすいのは、棚板の高さが調節でき、お皿をしまっても上に取り出す余裕がある棚です。

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重ねてしまう 案外重たいのが、陶磁器の食器。引き出しにしまうなら、底板の強度を確認しましょう。

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蛇口やシンクの汚れ、水の滴りはＮＧ ドイツに行ってまずビックリしたのは、訪ねた友人宅のキッチンがどこもピカピカだったこと。特に蛇口やシンクのピカピカ感はまるで昨日設置したように新品同様輝いていることでした。 蛇口やシンクにこびりついている垢は、ネガテイブな気を放ち、食欲減退にも繋がりかねません。又絶えず蛇口から滴り落ちる水滴は、知らず知らず、お金が流れているのと同じことだと風水は判断します。働いているわりには、お金が出て行く一方などと感じている人は、水の出具合や蛇口の故障、水道管の流れなどしっかりとチェックしましょう！

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マニッシュな濃いめのグレーはクラシックなフランスのキッチンの印象に。ウッドにペイントした面材を採用して、手作り感のあるカウンターでも、スイートなカントリーテイストではなく、トレンドのクラシックテイストを目指したい

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ゴミ箱をビルトイン もしもキッチンを造作するのなら、ゴミ箱を置くスペースを設計段階で確保しましょう。引き出し式にすれば、複数のゴミ箱を並べて収納できます。 分別の種類が多い地域に暮らすのなら、収集の回数と種類の数をしっかり検討することが肝心。的確なサイズのゴミ箱を必要な数だけ並べられるように依頼しましょう。

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